Yıllar önce bir mekanda espresso denemek istediğimde sert gelen kahveydi. O dönemlerde kahveyle içmeyi pek sevmediğimden olsa gerek hoşuma gitmemişti. Onun yerine farklı içimdeki kahveleri denemeye karar vermiştim… Sonraları yumuşak içimli hafif kahve seven ben, zaman içinde sert içimli yoğun kahvelere geçiş yaparak bir zamanlar pek de içmediğim kahveyi sevmeye başladım. Espresso nedir? Espresso bir […]

Kahve dünya kültüründe bilinen ve en sevilen çekirdeklere sahip bir içecek. Tutkunu olduğunuz kahve sıcak ya da soğuk olarak kullanabileceğiniz, kışın içinizi ısıtan yazın serinleten muhteşem bir içecek. Hal böyle olunca kahveyi yerinde içmek ayrı bir lezzet verir. Dünya genelinde öyle ülkeler var ki; sadece o bölgeye özgü yetişen kahve çekirdeklerini barındırır. Özenle doğal yapısı […]